
南寧傳菜主管招聘
桂聘提供2025年9月南寧傳菜主管最新招聘,青秀區(qū)4條江南區(qū)1條,平均工資約為4261元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多傳菜主管前臺領班前廳領班招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師長
13000-16000元2025-09-08人事部崗位職責:
1、負責制定廚房各種工作計劃;
2、監(jiān)管所有廚房的運營成本,并采取措施降低開支;
3、對廚房出品質(zhì)量和食材成本承擔重要的責任;
4、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
5、監(jiān)督廚房各檔口主管對食品原料的管理,合理控制食品成本;
6、妥善處理客人對出品的投訴;
7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
8、了解客戶需求,每月研發(fā)新菜品;
9、每月走訪市場關于市場產(chǎn)品及價格的調(diào)查
10、與人力資源部或樓面部合作,計劃并實施有效的技能及溝通培訓課程;
11、負責廚師團隊人員團隊管理及建設,人才梯隊搭建;
12、上級交辦的其他事項。
崗位要求:
1、有5年以上中高端餐飲工作經(jīng)驗;
2、有食物成本控制及菜單定價技巧的經(jīng)驗;
3、有決策及解決問題、戰(zhàn)略思維、變革管理能力 ;
4、熟練掌握基本辦公軟件。 -
行政總廚
18000-23000元2025-09-08人事部一、崗位職責:
1、負責制定廚房各種工作計劃;
2、監(jiān)管所有廚房的運營成本,并采取措施降低開支;
3、對廚房出品質(zhì)量和食材成本承擔重要的責任;
4、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
5、監(jiān)督廚房各檔口主管對食品原料的管理,合理控制食品成本;
6、妥善處理客人對出品的投訴;
7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
8、了解客戶需求,每月研發(fā)新菜品;
9、每月走訪市場關于市場產(chǎn)品及價格的調(diào)查
10、與人力資源部或樓面部合作,計劃并實施有效的技能及溝通培訓課程;
11、負責廚師團隊人員團隊管理及建設,人才梯隊搭建;
12、上級交辦的其他事項。
二、崗位要求:
1、有8年以上中高端餐飲廚師長崗位工作經(jīng)驗,精通粵菜、川湘菜等菜系,有一線城市中高端大店管理經(jīng)驗的優(yōu)先考慮;
2、熟悉分子料理,對擺盤有一定的見解的優(yōu)先考慮;
3、有食物成本控制及菜單定價技巧的經(jīng)驗;
4、有決策及解決問題、戰(zhàn)略思維、變革管理能力,有較強的團隊管理能力;
5、熟練掌握基本辦公軟件。
三、福利待遇:
1、底薪18000-23000元+月度績效獎勵+年度績效獎勵(視能力而定)。
2、包三餐,獨享單間(小區(qū)房,設備齊全,拎包入?。?。
3、社保+國家節(jié)假日補休+節(jié)假日福利 +春節(jié)紅包+團建聚餐 +完善的晉升機制,輕松良好的團隊氛圍。
四、晉升路徑:
行政總廚-品牌運營總監(jiān) -
樓面部長
4000-5000元2025-09-08人事部一、崗位職責:
1、做好上傳下達工作,監(jiān)督執(zhí)行公司各項制度的執(zhí)行情況;
2、協(xié)助樓面主管做好一切管理工作,對上級安排的任務按時、按質(zhì)、按量完成;
3、熟悉樓面服務員的工作流程,做好服務員的業(yè)務指導工作。
4、每天檢查餐廳所有的電源設備使用情況 含【燈、轉(zhuǎn)盤、音樂設備、菜梯、客梯的保養(yǎng)、維護等】
5、組織員工按要求進行周清工作,并監(jiān)管周清工作的執(zhí)行的進度和效果;
6、大廳客戶的點菜工作以及協(xié)助服務員處理投訴工作;
二、崗位要求
1、年齡20-30歲,學歷不限;
2、有1年以上餐飲部長或4年以上中高端餐飲工作經(jīng)驗;
3、具有較強的協(xié)調(diào)、組織能力,對事物有較強的分析和決策能力。
三、薪酬待遇:
1、底薪+提成,綜合薪資4500-5500元(視能力而定)
2、 包三餐,有員工宿舍。
3、節(jié)假日福利 ,員工生日福利 ,個人商業(yè)險, 團建聚餐 ,完善的晉升機制,輕松良好的團隊氛圍
四、晉升路徑:
部長-主管-經(jīng)理-總監(jiān)-店長-總部崗位
五、上班時間:
早班10:00-14:00 17:00-21:30
中班12:30-21:30
晚班16:00-00:00
上班地址:
青秀區(qū)鳳嶺南路1號金匯如意坊(二十四味餐廳·新派國粹菜) -
廚師炒鍋
5000-7000元2025-09-08人事部一、崗位職責: 1、主要負責菜品的制作和加工,和準備后廚的食材工作,準備每日的食品加工和出品時間和味道,為餐廳準備好所有的菜品。 2、檢查并確保餐前準備工作充分、適當 。 …… 二、任職要求: 1、需要精通桂北菜烹飪,3年以上桂北菜大餐飲店炒鍋工作經(jīng)驗。 2、需要具備中高端中餐廳工作經(jīng)驗。 3、持有效期內(nèi)的健康證。 4、具備扎實的餐飲業(yè)務知識及烹飪技術。 …… 晉升空間:炒鍋-炒鍋主管-副廚-廚師長-行政總廚 注意:不精通桂北菜者勿投簡歷,謝謝配合! 上班地址:青秀區(qū)萬科廣場二十四味·佳宴 -
傳菜主管
4000-5000元2025-09-03黃女士3、根據(jù)每天的工作情況和接待任務安排工作 4、熟悉掌握宴會,酒會,散菜的上菜流程,熟悉和掌握經(jīng)營的菜品。
約 5 個崗位
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南寧餐飲前廳經(jīng)理/領班招聘工資
¥
4261
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 8K,最多人拿:4K
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1.2%2K
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33.3%3K
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35.7%4K
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20.2%5K
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9.5%6K-8K
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4.8%8K-1W
學歷要求分析
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不限學歷100%
南寧餐飲前廳經(jīng)理/領班招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗97.7%
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1-3年2.3%
南寧餐飲前廳經(jīng)理/領班招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占97.7%,1-3年占2.3%。