
南寧行政總廚招聘
桂聘提供2025年7月南寧行政總廚最新招聘,青秀區(qū)6條西鄉(xiāng)塘區(qū)5條,更多行政總廚行政總廚/廚師長餐飲行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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今邕燒烤廚師長
6000-7000元2025-07-19黃麒友工作內(nèi)容:
1、全力配合店長經(jīng)營做好相關(guān)經(jīng)營性工作,對廚房人員管理、出品標(biāo)準(zhǔn)和食安管理進行現(xiàn)場督查,執(zhí)行獎懲制度,及時處理突發(fā)情況;
2、根據(jù)門店經(jīng)營計劃,合理安排個人工作計劃及出品部人員排班,控制廚房團隊人力費用,確保人員配置合理化;
3、把控原材料采購數(shù)量、驗收盤點、出品質(zhì)量、出品速度,把控毛利潤和出成率、合理庫存量,跟進SOP標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
4、對廚房的電器設(shè)備,衛(wèi)生,實施定期的維護檢查,落實食品安全生產(chǎn)管理培訓(xùn),與消防安全常識,隱患排查;
4、對管轄門店廚房人員進行人才挖掘及招募、進行培養(yǎng)輔導(dǎo),重點關(guān)注門店管理人員的梯隊建設(shè),為門店發(fā)展提供人才;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
【任職資格】
1、2年以上餐飲廚房管理工作,熟悉廚房管理,熟悉食安知識;
2、有中餐或者燒烤崗位技能,在連鎖餐飲店行業(yè)優(yōu)先考慮;
3、25~35歲,,能接受夜班,身體健康,無傳染病及傳染病史;
4、有高度責(zé)任心和目標(biāo)感,有較強的溝通、協(xié)調(diào)管理能力。
【薪資待遇】
1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類福利
2、薪資待遇:6-7k/月 購買五險
3、上班時間:17:00-2:30 18:00-3:30
3、上班地址:目前南寧有21家門店,可根據(jù)門店需求及個人居住情況就近安排門店上班
4、福利:年假+年終獎+績效獎金+團建等福利
5、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級別,提升工資 -
餐飲廚師長
6000-7000元2025-07-19盧明服務(wù)員7名:工資2800-3500
收銀員前臺1名:2800-3500
領(lǐng)班1名:3200-4500
廚工4名:3000-4000
廚房主管1名:3500-4500
洗碗工1名:2500-3000
廚師長1名:4000+
店長1名4000+ -
西餐廳主廚
4000-6000元2025-07-19周彬工作內(nèi)容
- 負責(zé)西餐廳的日常運營,包括食材準(zhǔn)備、烹飪和裝盤等工作
- 監(jiān)督和確保菜品的質(zhì)量和口感,滿足顧客的期望
- 與團隊成員合作,確保餐廳的清潔和衛(wèi)生
任職要求
- 具備西餐廚師的相關(guān)經(jīng)驗和技能
- 能夠承受工作壓力,有良好的團隊合作精神
- 對工作有熱情,有較強的責(zé)任心和服務(wù)意識 -
今邕燒烤廚師長廚政督導(dǎo)
7000-10000元2025-07-19黃麒友崗位職責(zé): 1、完善廚房管理體系,包括食品安全、質(zhì)量管理、成本控制、人員培訓(xùn)等,巡店檢查門店執(zhí)行情況,確保廚房各項工作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化; 2、監(jiān)管廚房成本,優(yōu)化原材料采購、庫存管理和菜品定價策略,降低成本,提高盈利能力; 3、參與月度、季度及年度經(jīng)營目標(biāo)制定,如營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標(biāo),對其進行有效把控并對其負責(zé); 4、選拔門店人才,培養(yǎng)和帶領(lǐng)廚政團隊,提高員工專業(yè)技能和服務(wù)水平,建立高效、專業(yè)的廚房運營團隊; 5、分析廚房運營數(shù)據(jù),為決策提供有效依據(jù),持續(xù)優(yōu)化廚房運營流程; 6、協(xié)調(diào)品牌門店與公司其他部門緊密合作,提升門店工作效率。 崗... -
火鍋店廚師長(外調(diào)長沙)
7000-9000元2025-07-19王麗輝1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計 4、新品研發(fā) 面試地址:南寧市西鄉(xiāng)塘安吉萬達b座14樓1420號 上班地址:湖南省長沙市芙蓉區(qū)五一大道509號 -
廚師長
5000-8000元2025-07-19一潮里海記團隊管理,產(chǎn)品開發(fā),品控培訓(xùn)。 -
餐飲出品總監(jiān)
15000-25000元2025-07-19曾錦華人事經(jīng)理實施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理體系等,杜絕安全事故; 5.協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價格; 6.負責(zé)廚房人員技能培訓(xùn)、考核與日常輔導(dǎo) 職位要求: 1.具備強大研發(fā)及新菜品開發(fā)的能力,三年以上行政總廚和出品總監(jiān)的工作經(jīng)歷 -
小龍坎廚師長
7000-10000元2025-07-19王麗輝1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計 4、新品研發(fā) -
廚師長
10000-15000元2025-07-19曾錦華人事經(jīng)理負責(zé)餐廳廚房團隊和出品品質(zhì)的管理工作 -
火鍋店廚師長
6000-8000元2025-07-19王麗輝1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計 5.新品研發(fā) -
行政主廚
4000-5000元2025-07-15尹老師1、負責(zé)合作單位食堂廚房的全面工作; 2、保證足夠食材庫存并合理控制食物成本; 3、全面掌握食堂菜單的烹飪技術(shù)、控制出品標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)合作單位需求制定菜譜 4、控制出品的質(zhì)量、樣式、規(guī)格和數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān),減少損耗,監(jiān)督廚師按照標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備食品; 4、制定餐料的訂購計劃,控制餐料的進貨、領(lǐng)取,以及餐料食材的質(zhì)量; 5、掌握廚房設(shè)備設(shè)施、用具的使用情況,加強日常管理,防止事故發(fā)生,確保廚房消防安全; 6、聽取食堂用餐人意見,不斷改善出品質(zhì)量; 7、要求至少3年以上行政主廚經(jīng)驗,2年以上食堂后廚相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。
約 11 個崗位
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