職位描述

崗位職責
1.各類冷葷的烹調制作,根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量;
2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本;
3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生;
4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充;
5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。
崗位要求
1.為人正直,有責任心。
2.身體健康,能吃苦耐勞。

公司簡介

南寧會展豪生大酒店
作為中國東盟博覽會永久會址—南寧國際會展中心的新翼,南寧會展豪生大酒店位于市區(qū)最繁華城市CBD商業(yè)黃金地段—金湖廣場和會展中心商圈交匯處,毗鄰著名景點青秀山風景區(qū)、民歌湖和石門森林公園,信步可達航洋國際廣場、萬象城等周邊繁榮的高端商業(yè)區(qū),距火車東站僅15分鐘車程,距吳圩國際機場35分鐘車程。
he most prosperous CBD, Howard Johnson CAEXPO Plaza Nanning is the new wing of Nanning International Conference & Exhibition Center - the permanent place where holds the China-...

上班地點

工作地址: 南寧市青秀區(qū)豪生大酒店(南寧會展店) 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐飲廚師
5000-8000元
南寧-興寧區(qū)-華東商場
初中以上
1年以上
餐飲行業(yè)招聘 會些小炒,做砂鍋為主,有后廚管理經驗的,有帶領團隊能力的優(yōu)先,工資待遇優(yōu)厚,年收入在20萬以上,可詳談。 工作地址:南寧市華東路45號華東商場F1層華東商場鋪面45-9,45-10
1小時內
黃小姐
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
一、崗位職責: 1、負責本崗位所需調料、用具的準備工作。 2、負責所需的復合調味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負責按照工藝標準烹調各種菜肴。 4、負責原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調整,提高新菜品、新工藝技術。 6、負責業(yè)務技能培訓和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負責本崗位設施、設備的維護和保養(yǎng)工作。 8、完成上級交待的其他任務。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經驗者優(yōu)先; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價 ; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎; 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經錄用,豐富的員工活動,生日福利等。
11小時前
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
廣西中投華農控股有限責任公司
農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責: 按屠宰車間生產要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經驗,熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。
11小時前
呂天成
廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
雙胞胎(集團)股份有限公司
農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
食堂廚師崗位職責: 1、負責烹飪食堂的日常三餐,保證餐品質量和口味; 2、負責廚房5S管理。 任職要求: 1.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先; 2.熱愛廚藝,熟悉中華傳統菜系。
2025-06-01
人事部
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、協助上級做好后廚管理工作; 2、負責監(jiān)督檢查每日原材料的質量; 3、每日班前會,對日常問題及時解決、督導、落實; 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負責檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實情況情況; 6、負責廚房低值易耗品的合理領用,負責組織每月廚房低值易耗、固定資產、食品原料、餐具破損等盤點的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經驗; 4、具備良好的組織協調能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數據報表分析能力。
2025-06-01
wlr@xiashidai.com.cn
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
1、性別要求:女 2、五官端正,身體健康,安心工作, 3、做飯菜以清淡、清爽為主,家常菜如白切雞(鴨)、檸檬鴨、炒牛肉、海鮮等會做,正常每天做3餐。 4、除國家法定節(jié)假日之外,每月休息4天(不得連休,最多2天連休),工作地點凱悅國際附近的別墅,要采買菜品, 5、身高160厘米以上,形象好,廚藝好!工資6000元以上,重大節(jié)日有500元左右的紅包,年底1萬元以上的獎金。平時5-6人就餐,有接待。
2025-06-01
陳先生
廚師
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
廚房雜工,學徒,良好的發(fā)展空間
2025-06-01
龍衛(wèi)軍
廚師
7000-10000元
南寧-武鳴區(qū)
南寧武鳴牧原農牧有限公司
農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
2025-06-01
張先生
廚師
6000-8000元
南寧-良慶區(qū)
崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經驗及管理經驗; 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進行產品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經驗優(yōu)先。
2025-05-31
蔣德坤
南寧-江南區(qū)
廚房點心、打荷、砧板崗位,工作經驗半年以上
2025-05-29
鄧小姐
人事
廣西東博酒店管理有限公司南寧會展豪生大酒店招聘:公司標志 logo
廣西東博酒店管理有限公司南寧會展豪生大酒店
所在行業(yè) 會展/酒店/煙草
成立時間 7年(2017年12月14日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務
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