職位描述

崗位職責(zé):
1.熟悉上什工作的操作流程,包括酒店服務(wù)和宴會(huì),以及日常的上什區(qū)域和操作臺(tái)。
2.了解并遵守酒店或部門(mén)各項(xiàng)規(guī)定和程序。
3.負(fù)責(zé)蒸菜成品的烹制,正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器,調(diào)劑好伙食品種,合理控制成本,保證就餐質(zhì)量。
4.熬制廚房所用的各種湯汁、老火湯、和燉品。
5.保證菜品的色、香、味、形,達(dá)到菜品的標(biāo)準(zhǔn)。
6.保持蒸箱、冰柜的清潔和所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
7.完成上級(jí)安排的各項(xiàng)廚房日常管理工作等。

公司簡(jiǎn)介

南寧會(huì)展豪生大酒店
作為中國(guó)東盟博覽會(huì)永久會(huì)址—南寧國(guó)際會(huì)展中心的新翼,南寧會(huì)展豪生大酒店位于市區(qū)最繁華城市CBD商業(yè)黃金地段—金湖廣場(chǎng)和會(huì)展中心商圈交匯處,毗鄰著名景點(diǎn)青秀山風(fēng)景區(qū)、民歌湖和石門(mén)森林公園,信步可達(dá)航洋國(guó)際廣場(chǎng)、萬(wàn)象城等周邊繁榮的高端商業(yè)區(qū),距火車(chē)東站僅15分鐘車(chē)程,距吳圩國(guó)際機(jī)場(chǎng)35分鐘車(chē)程。
he most prosperous CBD, Howard Johnson CAEXPO Plaza Nanning is the new wing of Nanning International Conference & Exhibition Center - the permanent place where holds the China-...

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧青秀區(qū)南寧會(huì)展豪生大酒店南寧市青秀區(qū)竹溪大道98號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
6000-8000元
南寧-良慶區(qū)
崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn); 2.熱愛(ài)餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
22小時(shí)前
蔣德坤
廚師
7000-10000元
南寧-武鳴區(qū)
南寧武鳴牧原農(nóng)牧有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
無(wú)
22小時(shí)前
張先生
南寧-江南區(qū)
廚房點(diǎn)心、打荷、砧板崗位,工作經(jīng)驗(yàn)半年以上
2025-05-06
鄧小姐
人事
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大唐天城
初中以上
3年以上
25-50歲
派往國(guó)家:安哥拉 崗位要求:50周歲內(nèi),會(huì)做面食、涼菜熱菜、家常菜,需要到國(guó)內(nèi)公司總部試菜。 面試方式:簡(jiǎn)歷表選人(專(zhuān)用版本),電話/視頻面試 合同周期:兩年一簽 簽證辦理周期:1.5個(gè)月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說(shuō)明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國(guó)費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國(guó)所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、體檢費(fèi)、國(guó)內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國(guó)內(nèi)企業(yè),求職者與國(guó)內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心,報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
2025-05-06
陳經(jīng)理
招聘顧問(wèn)
南寧-江南區(qū)
紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年,全自動(dòng)化生產(chǎn)線,大量招熟練開(kāi)機(jī)師傅,水墨印刷機(jī),模切機(jī)、燙金機(jī)、覆膜機(jī)、裱紙機(jī)。 1,服從公司管理安排,吃苦耐勞,有上進(jìn)心 2,熟練操作水墨機(jī)設(shè)備,熟悉操作流程要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量 3,設(shè)備日常清理和維護(hù),保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔 4,生手勿擾
2025-05-05
謝佳霖
六排鉆師傅
6000-8000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西杰祺辦公設(shè)備有限公司
機(jī)械/設(shè)備/重工
加班費(fèi)
2025-05-05
王繼濤
南寧-江南區(qū)
紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年,全自動(dòng)化生產(chǎn)線,大量招熟練開(kāi)機(jī)師傅,模切機(jī)、燙金機(jī)、覆膜機(jī)、裱紙機(jī)。 1,服從公司管理安排,吃苦耐奧,有上進(jìn)心 2,熟練操作燙金機(jī)設(shè)備,熟悉工藝要求,確保燙印質(zhì)量和數(shù)量 3,設(shè)備日常清理和維護(hù),保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔
2025-05-05
謝佳霖
餐飲廚師
5000-8000元
南寧-興寧區(qū)-華東商場(chǎng)
初中以上
1年以上
餐飲行業(yè)招聘 會(huì)些小炒,做砂鍋為主,有后廚管理經(jīng)驗(yàn)的,有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)能力的優(yōu)先,工資待遇優(yōu)厚,年收入在20萬(wàn)以上,可詳談。 工作地址:南寧市華東路45號(hào)華東商場(chǎng)F1層華東商場(chǎng)鋪面45-9,45-10
2025-05-04
黃小姐
南寧-興寧區(qū)-華東商場(chǎng)
初中以上
餐飲行業(yè): 協(xié)助廚師師傅,師傅手把手教學(xué),學(xué)藝全后有機(jī)會(huì)擔(dān)任廚師,后續(xù)會(huì)開(kāi)分店。 崗位要求: 無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可,可接受應(yīng)屆生 基本學(xué)一般小炒,做砂鍋的, 工作地址:南寧市華東路45號(hào)華東商場(chǎng)F1層華東商場(chǎng)鋪面45-9,45-10
2025-05-04
黃小姐
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 8、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) ; 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+提成+全勤獎(jiǎng); 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長(zhǎng)的發(fā)展機(jī)會(huì); 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動(dòng),生日福利等。
2025-05-04
廣西東博酒店管理有限公司南寧會(huì)展豪生大酒店招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西東博酒店管理有限公司南寧會(huì)展豪生大酒店
所在行業(yè) 會(huì)展/酒店/煙草
成立時(shí)間 7年(2017年12月14日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP