職位描述
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崗位職責(zé):
1、執(zhí)行廚師長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
2、主要負(fù)責(zé)出品廚房各色餐點(diǎn);
任職資格:
1、年齡二十歲以上,身體健康、精力充沛,一年以上炒鍋工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);
4、對成本控制管理、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間:以實(shí)際排班為主,輪換制。
有意者可直接電話聯(lián)系!咨詢時(shí)間11:00-12:00 13:30-19:00
福利:生日福利+國家法定假+年假工作期間包含兩餐員工餐;包住宿(宿舍寬敞配套設(shè)施齊全,24小時(shí)熱水)
公司簡介
南寧星悅里PTV是廣西首家匯聚時(shí)下最流行元素的:私人訂制party、主題量販、精品商務(wù)、私人影吧、電子競技、臺韓美食為一體的多元化娛樂體,廣西星悅里PTV斥3000多萬巨資打造136間包廂,位于北湖北路15號綜合樓4/5樓,面積6800多平米。星悅里PTV致力于為您營造輕松自在的休閑氣氛,是時(shí)尚娛樂、 商務(wù)接待、私密觀影的絕妙去處。
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城中萬達(dá)-餐飲廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程,嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),妥善處理客戶投訴 2.督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料,使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本 3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng) 等,保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4.管理廚房員工各項(xiàng)操作流程,提升出品質(zhì)量和效率,保證出品口感及美觀度 5.定期進(jìn)行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析,參與年度預(yù)算,設(shè)定部門目標(biāo) 6.定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)更換或維修2025-07-28黃女士
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火鍋店廚師長6000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計(jì) 5.新品研發(fā)2025-07-26王麗輝
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2025-07-19一潮里海記
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- 廣西聯(lián)創(chuàng)壹佰娛樂投資管理有限公司南寧星悅里分公司
- 所在行業(yè) 投資/投資管理/娛樂
- 成立時(shí)間 9年(2016年5月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --