職位描述
· Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 餐飲管理經(jīng)驗
· Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及衛(wèi)生標準知識
· Strong organization skills and effective influence skills 強大的組織技巧及有效的影響力
· Strong associates relation skills and conflict management skills, and also effective decision * skills 強大的處理員工關(guān)系沖突管理技巧，有效的決策力
· Knowledge of movement regulations and safety standards 運轉(zhuǎn)規(guī)章及安全標準
公司簡介
南寧萬麗酒店由廣西廣投健康產(chǎn)業(yè)集團有限公司傾力打造，全球最大的酒店集團萬豪國際集團負責全面運營和管理。酒店坐落在新南寧心臟 - 五象新區(qū)，周邊高檔商廈林立，交通十分便利。 萬麗酒店（Renaissance）為萬豪國際集團（Marriott International）旗下酒店。酒店專為熱愛探索、活力四射的旅客而設，酒店擁有303間豪華客房和超過1000平米的會議場所，以及健身中心及水療護理中心等多種休閑娛樂設施。酒店的3個國際性餐廳，1個大堂吧（R Bar）和集“民歌、雨季、梯田、休憩、市場”五個造型迥異場景的大堂更是令賓客耳目一新，引領潮流新風尚。
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食堂廚師長8000-12000元南寧-江南區(qū)負責帶領團隊完成大眾餐的出品，要求廚師長有菜品研發(fā)能力，出品過硬，有嚴格的團隊管理能力，對食品安全的極致重視，有成本控制意識，對學生菜品的營養(yǎng)科搭配有一定的見解。16小時前
廖百強 -
廚師長5000-7000元南寧-青秀區(qū)工作內(nèi)容 - 負責廚房日常管理，確保食材和菜品質(zhì)量 - 指導廚師團隊，提升烹飪技術(shù)和效率 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標準，維護良好的工作環(huán)境 任職要求 - 具備出色的廚藝和管理能力 - 能夠激勵團隊，保持工作熱情 - 對食品和烹飪有深刻理解，注重細節(jié) 需要會融合料理，有研發(fā)菜品的能力2025-09-22
周彬
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火鍋店廚師長（外調(diào)長沙）7000-9000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設計 4、新品研發(fā) 面試地址：南寧市西鄉(xiāng)塘安吉萬達b座14樓1420號 上班地址：湖南省長沙市芙蓉區(qū)五一大道509號2025-09-22
王麗輝
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2025-09-22
一潮里海記
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2025-09-22
王麗輝
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2025-09-22
曾錦華人事經(jīng)理 -
火鍋店廚師長6000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設計 5.新品研發(fā)2025-09-22
王麗輝
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廚師長13000-16000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊廣西壹座城二十四味餐飲有限責任公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責： 1、負責制定廚房各種工作計劃； 2、監(jiān)管所有廚房的運營成本，并采取措施降低開支； 3、對廚房出品質(zhì)量和食材成本承擔重要的責任； 4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 5、監(jiān)督廚房各檔口主管對食品原料的管理，合理控制食品成本； 6、妥善處理客人對出品的投訴； 7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 8、了解客戶需求，每月研發(fā)新菜品； 9、每月走訪市場關(guān)于市場產(chǎn)品及價格的調(diào)查 10、與人力資源部或樓面部合作，計劃并實施有效的技能及溝通培訓課程； 11、負責廚師團隊人員團隊管理及建設，人才梯隊搭建； 12、上級交辦的其他事項。 崗位要求： 1、有5年以上中高端餐飲工作經(jīng)驗； 2、有食物成本控制及菜單定價技巧的經(jīng)驗； 3、有決策及解決問題、戰(zhàn)略思維、變革管理能力 ； 4、熟練掌握基本辦公軟件。2025-09-17
人事部 -
餐飲廚師長7000-8000元南寧-江南區(qū)廣西錦翰酒店管理有限公司酒店/旅游全面負責廚房的管理工作，負責出品品質(zhì)管理和團隊建設。 1、負責出品標準的執(zhí)行和培訓，組織廚房例會，每月對廚師烹飪技術(shù)培訓二次 2、了解廚部各崗位人員的技術(shù)水平和專長，合理安排工作崗位及每日工作；負責檢查、考評廚師的工作，及時對員工獎懲，確保廚部工作的正常運轉(zhuǎn) 3、帶領廚師做好每日出品工作，聽取領導及顧客對出品工作的意見和建議，不斷改進工作，提升出品質(zhì)量 4、根據(jù)經(jīng)營情況審核廚房申購及領用計劃單 5、每月推陳出新研發(fā)新菜式（每月至少2次），每月至少兩次對原材料進行市場調(diào)查 6、嚴格貫徹落實《食品衛(wèi)生法》，確保廚部飲食安全 7、檢查廚部衛(wèi)生清潔工作，保持廚部衛(wèi)生干凈，嚴格按4D標準執(zhí)行 8、負責節(jié)能降耗工作，嚴格控制水、電、氣的用量，以免浪費；檢查監(jiān)督各類廚部設備維修保養(yǎng)情況，安排專人負責，確保使用安全與效率； 9、嚴格遵守公司的規(guī)章制度，完成上司交代的一切工作。 任職條件： 1、心理素質(zhì)：具有強烈的責任心，己責任心強，具有團隊精神； 2、具備比較出色的領導藝術(shù)和以身作則、深入實際，善于承擔工作壓力和處理危機的能力； 3、擁有較高的菜品烹飪技術(shù)，對其各菜系的烹飪、特點有一定的了解和掌握； 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價格； 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、中廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A； 薪資***，月休4天，需試菜。2025-09-16
南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)
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食堂團餐廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡28-45歲,中專以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上廚師長工作經(jīng)驗; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。2025-09-15
秦女士
南寧相關(guān)熱門崗位
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許可項目：依托實體醫(yī)院的互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院服務；藥品批發(fā)；藥品零售；藥品互聯(lián)網(wǎng)信息服務；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：遠程健康管理服務；健康咨詢服務（不含診療服務）；養(yǎng)生保健服務（非醫(yī)療）；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）；保健食品（預包裝）銷售；化妝品批發(fā)；化妝品零售；教學專用儀器銷售；文具用品零售；辦公用品銷售；體育用品及器材零售；五金產(chǎn)品批發(fā)；機械設備銷售；計算機軟硬件及輔助設備零售；電子產(chǎn)品銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；以自有資金從事投資活動；組織文化藝術(shù)交流活動；會議及展覽服務；中醫(yī)診所服務（須在中醫(yī)主管部門備案后方可從事經(jīng)營活動）；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務（非醫(yī)療）；廣告設計、代理；廣告發(fā)布；廣告制作；日用百貨銷售；信息技術(shù)咨詢服務；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；消毒劑銷售（不含危險化學品）；平面設計（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
健康體檢，餐飲服務（以上經(jīng)營范圍僅限分支機構(gòu)經(jīng)營，具體項目以審批部門批準的為準）；營利性醫(yī)療機構(gòu)（具體項目以審批部門批準為準）；醫(yī)療設備租賃；醫(yī)療技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務；健康管理信息咨詢，醫(yī)療信息咨詢；市場營銷策劃。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
餐飲業(yè)管理咨詢、投資，對酒店業(yè)的投資，對體育項目、工業(yè)、農(nóng)業(yè)及高科技項目的投資及技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，對房地產(chǎn)業(yè)、交通能源、礦業(yè)、電子信息工程、環(huán)保工程、倉儲、運輸業(yè)、商業(yè)連鎖店、旅游業(yè)、娛樂業(yè)、餐飲業(yè)、畜牧業(yè)的投資。銷售：日用百貨、化妝品、珠寶、化工原料及產(chǎn)品（除危險化學品）、化學品（除危險化學品）、紡織原料（除棉花）、針紡織品、服裝鞋帽、床上用品、廚具、工藝品、玩具、五金交電、辦公設備、文化辦公用品、健身器材及設備、塑料制品（除一次性發(fā)泡塑料及超薄塑料袋）、皮革制品、文體用品、酒店用品、勞防用品（除國家?？禺a(chǎn)品）、花卉、紙漿、文化用紙、印刷器材及用品（除油墨）、飼料、橡膠制品（除國家專控產(chǎn)品）、包裝材料、原生中草藥、香料；餐飲服務（僅限分支機構(gòu)經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
對健康產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)老院、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、商業(yè)、酒店業(yè)、教育業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)的投資；健康管理咨詢（不含治療和醫(yī)療咨詢以及國家有專項規(guī)定的項目）；軟件開發(fā)、技術(shù)咨詢；會議會展服務；銷售及網(wǎng)上銷售：食品（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項目以審批部門批準的為準）；自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務，許可經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務須取得國家專項審批后方可經(jīng)營（國家限制公司經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術(shù)除外）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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健康管理信息咨詢(不含治療和診療服務以及國家有專項規(guī)定的項目)、企業(yè)管理信息咨詢、商品信息咨詢(除國家有專項規(guī)定外);銷售及網(wǎng)上銷售:保健用品(除國家有專項規(guī)定外)、日用百貨、工藝品(除象牙及其制品);電子產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)與銷售;醫(yī)療器械的技術(shù)研發(fā)與銷售(涉及許可項目的憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準);自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務,許可經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務須取得國家專項審批后方可經(jīng)營(國家限定或者禁止進出口的商品和技術(shù)除外);加工(僅限分支機構(gòu)經(jīng)營)、銷售:I類醫(yī)療器械。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。)
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對建筑業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、制造業(yè)、餐飲業(yè)、文化娛樂業(yè)的投資，礦產(chǎn)品、煤炭、機械設備、儀器儀表、機電產(chǎn)品、化工產(chǎn)品（危險化學品除外）、有色金屬、建材、苗木、花卉的銷售；道路貨物運輸（普通道路貨物運輸）；房地產(chǎn)開發(fā)；進出口貿(mào)易。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；第二類醫(yī)療器械銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；第一類醫(yī)療器械生產(chǎn)；保健食品（預包裝）銷售；特殊醫(yī)學用途配方食品銷售；貨物進出口；醫(yī)學研究和試驗發(fā)展；生物質(zhì)能資源數(shù)據(jù)庫信息系統(tǒng)平臺；大數(shù)據(jù)服務；數(shù)據(jù)處理和存儲支持服務；軟件開發(fā)；軟件銷售；人工智能應用軟件開發(fā)；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；信息技術(shù)咨詢服務；化妝品零售；會議及展覽服務（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：特殊醫(yī)學用途配方食品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；食品銷售；保健食品生產(chǎn)；第二類醫(yī)療器械生產(chǎn)；第三類醫(yī)療器械生產(chǎn)；第三類醫(yī)療器械經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：酒制品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；種畜禽經(jīng)營；種畜禽生產(chǎn)；道路貨物運輸（不含危險貨物）；餐飲服務；農(nóng)藥批發(fā)；農(nóng)作物種子經(jīng)營；進出口代理；保健食品銷售；獸藥經(jīng)營；拍賣業(yè)務；出版物批發(fā)；出版物零售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：機械設備銷售；機械設備研發(fā)；電子、機械設備維護（不含特種設備）；建筑工程用機械銷售；五金產(chǎn)品制造；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品研發(fā)；五金產(chǎn)品零售；食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設備制造；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；計算機軟硬件及輔助設備批發(fā)；計算機軟硬件及輔助設備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產(chǎn)品銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個人衛(wèi)生用品銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；通訊設備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機器人銷售；儀器儀表銷售；衛(wèi)生潔具銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計算器設備銷售；軟件開發(fā)；技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；計算器設備制造；智能機器人的研發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務；計算機系統(tǒng)服務；攝影擴印服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；會議及展覽服務；勞務服務（不含勞務派遣）；社會經(jīng)濟咨詢服務；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；居民日常生活服務；汽車租賃；停車場服務；住房租賃；物業(yè)管理；國際貨物運輸代理；服務消費機器人制造；網(wǎng)絡設備銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)設備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；食品經(jīng)營（僅銷售預包裝食品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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對影視業(yè)、環(huán)保業(yè)、旅游業(yè)、文化業(yè)的投資與咨詢；廣播影視節(jié)目制作與發(fā)行（具體項目以審批部門批準的為準）；演員經(jīng)紀人服務，演出經(jīng)紀服務（具體項目以審批部門批準的為準）；文化藝術(shù)交流活動的組織、策劃；商務信息咨詢；影視器材的銷售及租賃；配電開關(guān)控制設備、高低壓成套設備及配件、通信設備及備件、燈具、家居電氣、電線、電纜、電纜橋架、變壓器、水泵、成套給水設備的生產(chǎn)、銷售及加工；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營，物業(yè)服務；住宿服務，餐飲服務（以上兩項具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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以自有資金從事投資活動；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；餐飲管理；技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關(guān)服務；品牌管理；廣告制作；廣告設計、代理；廣告發(fā)布；市場營銷策劃；日用品銷售；日用百貨銷售。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）；自有物業(yè)租賃。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）^食品銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；食品生產(chǎn)；餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
- 廣西廣投健康產(chǎn)業(yè)集團有限公司南寧萬麗酒店
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/健康
- 成立時間 7年（2018年5月2日）
- 企業(yè)性質(zhì) 國有企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
