南寧青秀區(qū)行政總廚招聘 logo

南寧青秀區(qū)行政總廚招聘

桂聘提供2025年8月南寧青秀區(qū)行政總廚最新招聘,有加班補貼等,更多行政總廚行政總廚/廚師長餐飲行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作

廚師長

5000-8000元
2025-08-26
一潮里海記
團隊管理,產品開發(fā),品控培訓。

廚師長

10000-15000元
南寧-青秀區(qū) 1人 餐飲 瀏覽:180
2025-08-26
曾錦華
人事經理
負責餐廳廚房團隊和出品品質的管理工作

廚房經理

7000-9000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城 1人 5年以上 25-41歲 餐飲 電子 電器 投遞:1人 瀏覽:48
  • 加班補貼
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
  • 培訓提升
  • 包吃包住
  • 全勤獎
2025-08-20
楊先生
總經理
1. 招聘廚房經理(連鎖快餐)
#萬象城上班# #香港米其林#
薪資: 7-9k,包吃住
崗位職責:
1.?生產組織管理?:全面負責廚房團隊建設、工作安排、廚務管理的各項協(xié)作事宜。
2.?菜品出品管理?:負責廚房菜肴主料、配料、調料量化、烹飪方法、出品的監(jiān)督、檢查、協(xié)調,控制成本并定期對菜品做出成率核算,按公司流程標準操作出餐。
3.廚房開當管理:開餐前檢查各部門備貨情況,保證出品,質量,份量,速度達標,從上班開始各部門對講機和前廳保持暢通。
4.廚房績效管理:對每周每月工作目標完成情況及績效問題進行考核、調整、解剖、分析和總結。
5.貨物進出把控:對所有貨物的申購把關和驗收質量把關,確保貨物正常循環(huán)。
6.設備消費管理:督導廚房的所有設備、物質、工具正確使用維護和科學管理,確保設備正常運行。按照4D的標準管理好廚房的衛(wèi)生,定點定位及消防安全等工作。
7.前后協(xié)助管理:督導后廚人員與前餐人員密切協(xié)作,配合菜品營銷、線上點評、客訴處理等提高顧客滿意度。
任職條件?:
1.?管理能力?:具備良好的組織、協(xié)調和管理能力,能夠有效地指揮和管理廚房的各項工作。
2.?技術能力?:技術功底扎實,精通相關美食制作,滿足顧客的口味需求。
3.?溝通能力?:具備良好的溝通與表達能力,能夠有效地激勵員工并傳授專業(yè)知識。
4.?責任心強?:具有高度的責任感,對食品質量和廚房安全負責,確保菜品的高質量和廚房的安全運營。
5、?經驗要求?:年齡40歲以下為佳,長期深入后廚一線管理,具備嫻熟的技能和管理經驗。

廚師長

13000-16000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊 1人 瀏覽:67
2025-08-19
人事部
崗位職責: 1、負責制定廚房各種工作計劃; 2、監(jiān)管所有廚房的運營成本,并采取措施降低開支; 3、對廚房出品質量和食材成本承擔重要的責任; 4、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 5、監(jiān)督廚房各檔口主管對食品原料的管理,合理控制食品成本; 6、妥善處理客人對出品的投訴; 7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 8、了解客戶需求,每月研發(fā)新菜品; 9、每月走訪市場關于市場產品及價格的調查 10、與人力資源部或樓面部合作,計劃并實施有效的技能及溝通培訓課程; 11、負責廚師團隊人員團隊管理及建設,人才梯隊搭建; 12、上...

行政總廚

18000-23000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊 1人 瀏覽:124
2025-08-19
人事部
四、晉升路徑: 行政總廚-品牌運營總監(jiān)

廚師炒鍋

5000-7000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊 1人 瀏覽:53
2025-08-19
人事部
晉升空間:炒鍋-炒鍋主管-副廚-廚師長-行政總廚 注意:不精通桂北菜者勿投簡歷,謝謝配合! 上班地址:青秀區(qū)萬科廣場二十四味·佳宴
約 6 個崗位

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