南寧青秀區(qū)行政總廚招聘 logo

南寧青秀區(qū)行政總廚招聘

桂聘提供2025年7月南寧青秀區(qū)行政總廚最新招聘,更多行政總廚行政總廚/廚師長餐飲行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作

今邕燒烤廚師長

6000-7000元
南寧-青秀區(qū) 1人 瀏覽:81
2025-07-10
黃麒友
工作內(nèi)容:
1、全力配合店長經(jīng)營做好相關(guān)經(jīng)營性工作,對(duì)廚房人員管理、出品標(biāo)準(zhǔn)和食安管理進(jìn)行現(xiàn)場督查,執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度,及時(shí)處理突發(fā)情況;
2、根據(jù)門店經(jīng)營計(jì)劃,合理安排個(gè)人工作計(jì)劃及出品部人員排班,控制廚房團(tuán)隊(duì)人力費(fèi)用,確保人員配置合理化;
3、把控原材料采購數(shù)量、驗(yàn)收盤點(diǎn)、出品質(zhì)量、出品速度,把控毛利潤和出成率、合理庫存量,跟進(jìn)SOP標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
4、對(duì)廚房的電器設(shè)備,衛(wèi)生,實(shí)施定期的維護(hù)檢查,落實(shí)食品安全生產(chǎn)管理培訓(xùn),與消防安全常識(shí),隱患排查;
4、對(duì)管轄門店廚房人員進(jìn)行人才挖掘及招募、進(jìn)行培養(yǎng)輔導(dǎo),重點(diǎn)關(guān)注門店管理人員的梯隊(duì)建設(shè),為門店發(fā)展提供人才;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
【任職資格】
1、2年以上餐飲廚房管理工作,熟悉廚房管理,熟悉食安知識(shí);
2、有中餐或者燒烤崗位技能,在連鎖餐飲店行業(yè)優(yōu)先考慮;
3、25~35歲,,能接受夜班,身體健康,無傳染病及傳染病史;
4、有高度責(zé)任心和目標(biāo)感,有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)管理能力。
【薪資待遇】
1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類福利
2、薪資待遇:6-7k/月 購買五險(xiǎn)
3、上班時(shí)間:17:00-2:30 18:00-3:30
3、上班地址:目前南寧有21家門店,可根據(jù)門店需求及個(gè)人居住情況就近安排門店上班
4、福利:年假+年終獎(jiǎng)+績效獎(jiǎng)金+團(tuán)建等福利
5、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級(jí)別,提升工資

西餐廳主廚

4000-6000元
南寧-青秀區(qū) 1人
2025-07-10
周彬
工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)西餐廳的日常運(yùn)營,包括食材準(zhǔn)備、烹飪和裝盤等工作
- 監(jiān)督和確保菜品的質(zhì)量和口感,滿足顧客的期望
- 與團(tuán)隊(duì)成員合作,確保餐廳的清潔和衛(wèi)生
任職要求
- 具備西餐廚師的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和技能
- 能夠承受工作壓力,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神
- 對(duì)工作有熱情,有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)
2025-07-10
黃麒友
崗位職責(zé):
1、完善廚房管理體系,包括食品安全、質(zhì)量管理、成本控制、人員培訓(xùn)等,巡店檢查門店執(zhí)行情況,確保廚房各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化;
2、監(jiān)管廚房成本,優(yōu)化原材料采購、庫存管理和菜品定價(jià)策略,降低成本,提高盈利能力;
3、參與月度、季度及年度經(jīng)營目標(biāo)制定,如營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo),對(duì)其進(jìn)行有效把控并對(duì)其負(fù)責(zé);
4、選拔門店人才,培養(yǎng)和帶領(lǐng)廚政團(tuán)隊(duì),提高員工專業(yè)技能和服務(wù)水平,建立高效、專業(yè)的廚房運(yùn)營團(tuán)隊(duì);
5、分析廚房運(yùn)營數(shù)據(jù),為決策提供有效依據(jù),持續(xù)優(yōu)化廚房運(yùn)營流程;
6、協(xié)調(diào)品牌門店與公司其他部門緊密合作,提升門店工作效率。
崗位要求:
1、25-35歲,3年以上連鎖餐飲后廚主管、廚師長、廚政管理經(jīng)驗(yàn);
2、精通烹飪知識(shí),熟悉廚房管理,熟練運(yùn)用電腦操作辦公軟件,有一定的數(shù)據(jù)分析能力;
3、有良好的溝通表達(dá)能力、抗壓能力,熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感;
4、有中餐,燒烤行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮,有知名品牌連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
上班時(shí)間:下午17:00-凌晨2:30或下午18:00-凌晨3:30 休4天
薪資:7000-10000/月
福利:年終獎(jiǎng)+工齡獎(jiǎng)+帶薪年假+團(tuán)建+生日會(huì)、周年會(huì)+節(jié)假日雙薪+五險(xiǎn)等福利

廚師長

5000-8000元
2025-07-10
一潮里海記
團(tuán)隊(duì)管理,產(chǎn)品開發(fā),品控培訓(xùn)。

餐飲出品總監(jiān)

15000-25000元
南寧-青秀區(qū) 1人 餐飲 投遞:1人 瀏覽:107
2025-07-10
曾錦華
人事經(jīng)理
實(shí)施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理體系等,杜絕安全事故; 5.協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價(jià)格; 6.負(fù)責(zé)廚房人員技能培訓(xùn)、考核與日常輔導(dǎo) 職位要求: 1.具備強(qiáng)大研發(fā)及新菜品開發(fā)的能力,三年以上行政總廚和出品總監(jiān)的工作經(jīng)歷

廚師長

10000-15000元
南寧-青秀區(qū) 1人 餐飲 瀏覽:411
2025-07-10
曾錦華
人事經(jīng)理
負(fù)責(zé)餐廳廚房團(tuán)隊(duì)和出品品質(zhì)的管理工作

食堂主廚

6000-8000元
2025-06-29
奚主任
工作職責(zé) 1.全面負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作及管理事務(wù) 2.制定廚房的各項(xiàng)工作計(jì)劃,對(duì)廚房的出品,安全,質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任, 3.熟悉廚房本崗位的4D管理流程 4.廚房團(tuán)隊(duì)的建設(shè)及技術(shù)培訓(xùn) 任職要求:有社會(huì)餐飲烹飪、食堂主廚工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 經(jīng)驗(yàn)5年以上廚房管理經(jīng)驗(yàn)就可以了
約 7 個(gè)崗位

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