南寧青秀區(qū)行政總廚招聘 logo

南寧青秀區(qū)行政總廚招聘

桂聘提供2025年10月南寧青秀區(qū)行政總廚最新招聘,更多行政總廚行政總廚/廚師長餐飲行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
15小時(shí)前
楊女士
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)后廚的組織管理工作;
2、參與菜單,產(chǎn)品規(guī)格的定制,參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研制,根據(jù)季節(jié)市場貨源情況,進(jìn)行針對性的調(diào)整菜單,針對各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配,不斷更新,創(chuàng)新,豐富菜品;
3、負(fù)責(zé)廚房所有設(shè)備、器具正確使用的檢查與指導(dǎo)
要求:
1、年齡在50歲以下,身體健康,精力充沛,講究個(gè)人衛(wèi)生,保持廚房干凈整潔衛(wèi)生;
2、有大鍋菜和小鍋菜廚師經(jīng)驗(yàn),在酒樓做過會(huì)做酒樓自助餐的優(yōu)先,有廚師證的優(yōu)先;擅長桂北菜系,會(huì)制作油茶,桂林米粉優(yōu)先。
3、薪資以能力和菜品出品定;
4、包吃包住

廚師長

5000-8000元
2025-10-27
一潮里海記
團(tuán)隊(duì)管理,產(chǎn)品開發(fā),品控培訓(xùn)。

今邕燒烤廚師長

6000-7000元
南寧-青秀區(qū) 1人 瀏覽:12
2025-10-19
黃麒友
工作內(nèi)容:
1、全力配合店長經(jīng)營做好相關(guān)經(jīng)營性工作,對廚房人員管理、出品標(biāo)準(zhǔn)和食安管理進(jìn)行現(xiàn)場督查,執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度,及時(shí)處理突發(fā)情況;
2、根據(jù)門店經(jīng)營計(jì)劃,合理安排個(gè)人工作計(jì)劃及出品部人員排班,控制廚房團(tuán)隊(duì)人力費(fèi)用,確保人員配置合理化;
3、把控原材料采購數(shù)量、驗(yàn)收盤點(diǎn)、出品質(zhì)量、出品速度,把控毛利潤和出成率、合理庫存量,跟進(jìn)SOP標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
4、對廚房的電器設(shè)備,衛(wèi)生,實(shí)施定期的維護(hù)檢查,落實(shí)食品安全生產(chǎn)管理培訓(xùn),與消防安全常識(shí),隱患排查;
4、對管轄門店廚房人員進(jìn)行人才挖掘及招募、進(jìn)行培養(yǎng)輔導(dǎo),重點(diǎn)關(guān)注門店管理人員的梯隊(duì)建設(shè),為門店發(fā)展提供人才;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
【任職資格】
1、2年以上餐飲廚房管理工作,熟悉廚房管理,熟悉食安知識(shí);
2、有中餐或者燒烤崗位技能,在連鎖餐飲店行業(yè)優(yōu)先考慮;
3、25~35歲,,能接受夜班,身體健康,無傳染病及傳染病史;
4、有高度責(zé)任心和目標(biāo)感,有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)管理能力。
【薪資待遇】
1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類福利
2、薪資待遇:6-7k/月 購買五險(xiǎn)
3、上班時(shí)間:17:00-2:30 18:00-3:30
3、上班地址:目前南寧有21家門店,可根據(jù)門店需求及個(gè)人居住情況就近安排門店上班
4、福利:年假+年終獎(jiǎng)+績效獎(jiǎng)金+團(tuán)建等福利
5、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級別,提升工資

西廚廚師長

6000-8000元
南寧-青秀區(qū) 1人 酒店 投遞:1人 瀏覽:18
2025-10-19
人力資源部
一、崗位職責(zé): 1、協(xié)助行政總廚,負(fù)責(zé)并管理廚房的工作,協(xié)調(diào)并檢查各班組間工作任務(wù)的落實(shí)情況及存在的問題,使廚房各環(huán)節(jié)的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

西餐廳主廚

4000-6000元
南寧-青秀區(qū) 1人 瀏覽:13
2025-10-19
周彬
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)西餐廳的日常運(yùn)營,包括食材準(zhǔn)備、烹飪和裝盤等工作 - 監(jiān)督和確保菜品的質(zhì)量和口感,滿足顧客的期望 - 與團(tuán)隊(duì)成員合作,確保餐廳的清潔和衛(wèi)生 任職要求 - 具備西餐廚師的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和技能 - 能夠承受工作壓力,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神 - 對工作有熱情,有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)

廚師長

5000-7000元
南寧-青秀區(qū) 1人 瀏覽:22
2025-10-19
周彬
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)廚房日常管理,確保食材和菜品質(zhì)量 - 指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì),提升烹飪技術(shù)和效率 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)良好的工作環(huán)境 任職要求 - 具備出色的廚藝和管理能力 - 能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì),保持工作熱情 - 對食品和烹飪有深刻理解,注重細(xì)節(jié) 需要會(huì)融合料理,有研發(fā)菜品的能力

餐飲出品總監(jiān)

15000-25000元
南寧-青秀區(qū) 1人 餐飲 瀏覽:115
2025-10-19
曾錦華
人事經(jīng)理
實(shí)施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理體系等,杜絕安全事故; 5.協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價(jià)格; 6.負(fù)責(zé)廚房人員技能培訓(xùn)、考核與日常輔導(dǎo) 職位要求: 1.具備強(qiáng)大研發(fā)及新菜品開發(fā)的能力,三年以上行政總廚和出品總監(jiān)的工作經(jīng)歷

廚師長

10000-15000元
南寧-青秀區(qū) 1人 餐飲 瀏覽:107
2025-10-19
曾錦華
人事經(jīng)理
負(fù)責(zé)餐廳廚房團(tuán)隊(duì)和出品品質(zhì)的管理工作

副廚師長

5000-6000元
南寧-青秀區(qū) 1人 餐飲 糧油 投遞:1人 瀏覽:34
2025-10-18
馬小姐
一、任職要求: 1、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),2年以上管理經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉餐廳管理和出品團(tuán)隊(duì)管理,培訓(xùn)及開發(fā)下屬能力; 3、熟悉五常管理和廚政事務(wù),具備一定的數(shù)據(jù)分析能力; 4、熟悉后廚整體設(shè)施的使用及管理; 5、熱愛餐飲工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。 二、、薪酬待遇: 1、營業(yè)時(shí)間排班,月休4天; 2、薪資結(jié)構(gòu):基本工資(3800-4600)+績效獎(jiǎng)金+福利 3、包吃(提供三餐),包住,宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電。 4、購買5險(xiǎn),享受年休假、婚假、員工節(jié)假日福利、員工生日聚餐、員工關(guān)愛基金、首套房免息借款。 晉升通道:部長-廚師長 ...

西餅房廚師長

9000-12000元
2025-10-17
陳主管
【崗位職責(zé)】 1、制訂西餅房生產(chǎn)計(jì)劃,全面負(fù)責(zé)西餅房的餐食準(zhǔn)備與烹制。 2、嚴(yán)格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法,搞好廚房食品衛(wèi)生,保持廚具整潔,確??腿孙嬍嘲踩?3、擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、下達(dá)備餐任務(wù)、數(shù)量、規(guī)格。 6、進(jìn)行烹飪監(jiān)督,對各崗位技術(shù)性指導(dǎo),對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督把關(guān)。 【崗位要求】 1、西餅房5年以上工作經(jīng)驗(yàn),擅長西式面包和西點(diǎn)的制作,具備創(chuàng)新意識(shí)。 2、具有培訓(xùn)督導(dǎo)的能力和部門管理經(jīng)驗(yàn)。
約 10 個(gè)崗位

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