職位描述
10年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，
3年以上粵式火鍋經(jīng)驗，
有在潮汕牛肉知名品牌工作者優(yōu)先。
公司簡介
大型民營連鎖餐飲企業(yè)
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學校食堂行政總廚7500-9000元桂林-七星區(qū)桂林遠博餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.烹飪管理:負責整個餐飲部門的烹飪和菜品開發(fā)工作，確保菜品的品質(zhì)和口感符合客人的需求和期望。 2.成本控制:控制餐飲部門的成本，包括原材料采購、人員成本、設(shè)備維護等方面，確保餐飲部門的運營效益。 3.團隊管理:領(lǐng)導和管理整個餐飲團隊，包括廚師、服務員、清潔工等，確保團隊的協(xié)作和高效運作。 4.了解客戶的需求和反饋，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務和解決方案。 5.安全衛(wèi)生:確保餐飲部門的安全衛(wèi)生，包括食品安全、設(shè)備維護、員工衛(wèi)生等方面，確?？腿撕蛦T工的健康和安全。 人員要求：有廚師證健康證優(yōu)先考慮，具備兩年以上廚師長經(jīng)驗 工作時間：月休四天，包三餐，包住。 工作地點：南寧西鄉(xiāng)塘城市管理技術(shù)職業(yè)學校1小時內(nèi)
唐小晰行政文員 -
廚師長5000-8000元玉林-玉州區(qū)1.負責廚房行政管理工作食材，生鮮管理，協(xié)調(diào)團隊 2.控制門店食材成本，廚房5S 3.負責制定廚房的各種工作計劃，每天盤庫，把控好質(zhì)保期 4.負責制定菜單及出品標準，并控制好菜品質(zhì)量，定期更換新菜品 5.完成領(lǐng)導交辦的其他工作2025-07-13
胡依全 -
餐飲廚師長10000-12000元無固定辦公點 大專以上 30-50歲廣西齊瑞投資開發(fā)有限責任公司金融/投資/證券1. 具備精湛的烹飪技術(shù)，精通各類菜品的制作，尤其是餐廳主打菜系，能獨立設(shè)計和制作特色菜肴。 2.熟悉食品原材料的采購、驗收、儲存和處理，能有效控制食材成本和質(zhì)量。 3.熟練掌握廚房各類設(shè)備的操作與維護，確保廚房工作的正常運轉(zhuǎn)。 工作經(jīng)驗 有大型酒店豐富的廚房工作經(jīng)驗，十年以上廚師工作經(jīng)歷，其中五年以上擔任廚師長或類似管理職位的經(jīng)驗。 管理能力 1.能夠合理安排廚房人員的工作崗位和工作時間，制定工作流程和標準，確保廚房工作高效有序。 2.具備一定的財務管理能力，能制定并控制廚房的成本預算，減少浪費，提高利潤。 3.善于團隊建設(shè)和員工培訓，能夠提升團隊整體素質(zhì)和業(yè)務水平，激勵員工發(fā)揮積極性和創(chuàng)造力。 4.具備良好的個人衛(wèi)生習慣，遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)。 5.具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與餐廳其他部門緊密協(xié)作。 6.對餐飲行業(yè)有熱情，有創(chuàng)新意識，能不斷推出新菜品以滿足顧客需求。 工作地點：桂林市2025-07-12
唐總人事
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廚師長8000-15000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城 中專以上 4年以上桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)有私人會所工作經(jīng)驗或者高端接待經(jīng)驗2025-07-12
龍總
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行政總廚/廚師長6100-10000元桂林-陽朔縣 大專以上 3年以上陽朔心悅愛琴海旅游服務有限公司酒店/旅游負責餐廳后廚的整體管理運營，設(shè)計和組織制作安全衛(wèi)生的菜品，控制食品成本的管理人員。 工作內(nèi)容 1組織和指揮商房工作，監(jiān)智食品制售，按規(guī)成生廣優(yōu)質(zhì)的菜品。 2 協(xié)調(diào)中，西廚房及廚房與其他部門的關(guān)系，根據(jù)劇師的業(yè)務能力和技術(shù)特長，決于家付愛樣的人高調(diào)動。 3 研究食品行業(yè)趨勢，按照經(jīng)營目標和原料的季節(jié)性特點，組織生產(chǎn)菜品，核算成本，不斷研發(fā)新菜品，豐富菜品品種。 4 檢查菜品的出品質(zhì)量，改進生產(chǎn)工藝，收集食客對食品質(zhì)量的意見，善處理相關(guān)投訴。 5 督導各廚房管理人員，科學管理廚房設(shè)備、用具、食品原料等，更換、添廚房設(shè)備及用具。 6 審定廚房各部門工作和培訓計劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標準。2025-07-12
張先生辦公室主任 -
酒店廚師長5000-10000元梧州-長洲區(qū)梧州觀湖酒店管理有限公司酒店/旅游要求：有多年星級酒店或大型酒樓廚師工作經(jīng)歷，具備扎實的烹飪技術(shù)和豐富的廚房管理經(jīng)驗2025-07-12
黃翔
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中廚廚師長5200-5800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 3年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、全面負責中廚的組織、指揮和運轉(zhuǎn)、生產(chǎn)督導管理工作，向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品； 2、負責研發(fā)新菜品； 3、負責制定中廚各崗位的績效考核方案； 4、負責中廚人員的培訓、考核；了解各崗位人員技術(shù)水平和專長，合理安排工作崗位； 5、負責協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系； 6、根據(jù)運營情況，審核后廚申購及領(lǐng)用計劃單； 7、負責安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量，定期成本核算，組織對原材料的市場調(diào)查； 8、全面負責對后廚清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作； 9、負責菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作，穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量； 10、負責處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴； 11、負責檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況，確保使用安全與效率； 12、根據(jù)餐廳運營情況，合理編制后廚人員的工作時間表，檢查督促后廚員工的考勤工作； 13、嚴格遵守公司規(guī)章制度，完成上級領(lǐng)導交代的一切工作； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責任心，溝通協(xié)調(diào)能力強，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。 工作時間：10：00-14：00、16：00-20：00，月休5天 有意向應聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號2025-07-10
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2025-07-10
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2025-07-10
農(nóng)建義
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行政主廚/廚師長7000-9000元崇左-江州區(qū)崇左市左岸文化旅游投資有限公司金融/投資/證券1、負責廚房工作開展安排落實； 2、精通各類菜系制作； 3、負責季度菜品研發(fā)； 4、具備相應管理能力等。2025-07-10
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互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(具體項目以審批部門批準的為準。取得經(jīng)營許可證后,憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營)、計算機技術(shù)信息咨詢、餐飲服務(具體項目以審批部門批準的為準。取得經(jīng)營許可證后,憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營);工藝品、文體用品、數(shù)碼產(chǎn)品零售。
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醫(yī)療器械的技術(shù)研究、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，醫(yī)療設(shè)備管理軟件開發(fā)；銷售：醫(yī)療器械（涉及許可項目的憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項目以審批部門批準的為準），實驗設(shè)備、儀器儀表、化學試劑（除危險化學品）、機電產(chǎn)品、機械設(shè)備、日用百貨、計算機及網(wǎng)絡設(shè)備、電子產(chǎn)品（除國家?？禺a(chǎn)品）、辦公用品、勞保用品、文體用品、化工產(chǎn)品（除危險化學品）、農(nóng)副土特產(chǎn)品（僅限初級農(nóng)產(chǎn)品）、五金交電；醫(yī)療器械維修服務（除特種設(shè)備）；電梯銷售及安裝（憑許可證在有效期內(nèi)開展經(jīng)營活動，具體項目以審批部門批準的為準）；餐飲管理（不含餐飲服務）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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餐飲/培訓
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餐飲服務(具體項目以審批部門批準的為準),銷售:食品(具體項目以審批部門批準的為準),快餐配送服務(不含快遞,涉及行政許可的,具體項目以審批部門批準的為準)。 -
場地出租，房屋出租，商品信息咨詢，房地產(chǎn)信息咨詢，房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營（憑資質(zhì)證經(jīng)營），對物業(yè)服務、酒店、建筑工程、園林綠化工程、小區(qū)智能工程、監(jiān)控安防工程、旅游業(yè)、礦業(yè)、開采業(yè)、物流、發(fā)電站、貿(mào)易業(yè)、制造業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)的投資，室內(nèi)裝潢設(shè)計咨詢，投資信息咨詢；建筑材料（除危險化學品及木材）的零售與批發(fā)；自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務，許可經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務須取得國家專項審批后方可經(jīng)營（國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品及技術(shù)除外）。
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餐飲服務(具體項目以審批部門批準為準,憑有效許可證經(jīng)營);銷售:食品(具體項目以審批部門批準為準,憑有效許可證經(jīng)營)、鮮花、廚房設(shè)備及用品;對食品業(yè)及餐飲業(yè)的投資;餐飲管理信息咨詢服務;商務信息咨詢(除國家專項規(guī)定外);禮儀服務;會議會展服務,食品制作工藝技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓,花藝技術(shù)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、記住服務;餐飲文化交流活動策劃。
- 廣西喜迎喜家餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
