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職位描述

工作內(nèi)容：檢查廚房收撿，水電，物料調(diào)料領(lǐng)用，菜品驗(yàn)收，菜品加工指導(dǎo)，菜品儲(chǔ)存，成本控制環(huán)節(jié)，邊角料利用，當(dāng)天庫存下單與檢查，當(dāng)日生意預(yù)估。
職位要求：需2年以上廚師長工作經(jīng)驗(yàn)，
工作時(shí)間：14；00-23；00

公司簡介

班花麻辣燙源于當(dāng)年的他內(nèi)心對青春的一個(gè)懷念，畢業(yè)后昔日同窗好友各奔東西，大家相約在畢業(yè)十年的校園門口舉辦同學(xué)會(huì)，就在十多年前那家?guī)酌X一根的串串店，時(shí)過境遷，再聚首大家由不得回憶起當(dāng)年在學(xué)校發(fā)生的種種，青春懵懂的十五六歲，男同學(xué)喜歡上了班上穿著百花裙子的漂亮姑娘，爭著請班花吃飯，約班花一路回家，，，，，想要留住這段快樂時(shí)光，于是拉著幾個(gè)同學(xué)商議，開一家校園風(fēng)格主題的串串店，讓人都能回到最初，回到校園，褪去成熟世故，在擼串中嬉笑當(dāng)年，而這家串串店便以當(dāng)年班里最漂亮的女同學(xué)命名，叫做班花麻辣燙。
本店主要經(jīng)營 麻辣燙串串 ，成都著名小吃，員工福利會(huì)給員工過生日.

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位: 廚師長
6000-7000元

南寧-江南區(qū)

南寧康惠餐飲投資有限公司

金融/投資/證券

工作內(nèi)容：熟練掌握廚房工作要求，熟悉凍品的品種和選材，有廚師長工作經(jīng)驗(yàn)一年以上，大型團(tuán)餐食堂工作經(jīng)驗(yàn)和自助餐工作經(jīng)驗(yàn)，保證順利出餐；配合經(jīng)理的工作安排；熟悉生產(chǎn)成本把控環(huán)節(jié)，有團(tuán)隊(duì)意識和團(tuán)隊(duì)凝聚力。工作時(shí)間：早上8點(diǎn)到中午13點(diǎn)半，下午3點(diǎn)半到7點(diǎn)；月體四天，節(jié)假日輪流休息

2025-06-07

廖主管; 廚師長（岑溪店）
5000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容： 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善處理客人對出品的投訴；職位要求： 1、有桂北菜、湘菜，連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)； 2、吃苦耐勞，服從安排，技術(shù)過關(guān)。上班時(shí)間：9:00-14:00,17:00-21:00 （本崗位需試菜，服從門店調(diào)配）

2025-06-05

蔣德坤; 火鍋店廚師長（外調(diào)長沙）
7000-9000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場

廣西紫日東輝餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計(jì) 4、新品研發(fā) 面試地址：南寧市西鄉(xiāng)塘安吉萬達(dá)b座14樓1420號上班地址：湖南省長沙市芙蓉區(qū)五一大道509號

2025-06-05

王麗輝; 小龍坎廚師長
7000-10000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場

廣西紫日東輝餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計(jì) 4、新品研發(fā)

2025-06-05

王麗輝; 火鍋店廚師長
6000-8000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場

廣西紫日東輝餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計(jì) 5.新品研發(fā)

2025-06-05

王麗輝; 廚師長
5000-8000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市一潮里海記餐飲管理有限公司

娛樂/休閑/體育

團(tuán)隊(duì)管理，產(chǎn)品開發(fā)，品控培訓(xùn)。

2025-06-03

一潮里海記; 湘菜廚師長
9000-12000元

南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家

廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、代領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司指定的業(yè)績指標(biāo)； 2、節(jié)本降耗，把控采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、量化、出品、退菜環(huán)節(jié)； 3、配合出品部產(chǎn)品經(jīng)理做市場調(diào)研，研發(fā)新菜，更新菜單； 4、培訓(xùn)門店員工出品，監(jiān)控出品，確保復(fù)核公司要求； 5、培訓(xùn)各檔口員工菜品、企業(yè)文化、制度、技能等知識； 6、團(tuán)隊(duì)建設(shè) 崗位要求： 1、精通湘菜烹飪制作，有湘菜廚師長3年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2、對成本管理有經(jīng)驗(yàn)，可接受連鎖管理；

2025-05-28